Recept: Griesmeelpap

Meng 250 ml magere melk met 20 g ongekookte griesmeel, breng aan de kook en laat ca. 1 minuut zachtjes koken. Breng op smaak met een snufje zout en laat iets afkoelen. Schil en fileer 2 sinaasappels en was 200 g pitloze druiven. Leg het fruit apart.
Voeg 1/2 koffielepel bakpoeder toe aan de pap en klop met de mixer ca. 2 minuten tot een luchtig mengsel. Schep de pap in 2 schalen en bestrooi met 1 koffielepel kaneel en serveer met het fruit.